View wishlist“Kavni aparat La Marzocco Linea MICRA” has been added to your wishlist

Kavni mlin Mahlkonig E65S

Mahlkönig E65S je profesionalni mlinček za kavo z izjemno tihim delovanjem zaradi inovativne izolacije ohišja. Namenjen je velikim količinam mletja in omogoča nastavitev do 6 različnih programov za natančno pripravo espressa ali drugih kavnih napitkov.

KategorijiKavni aparati, kavni mlin električni

Priporočila

Priporočila

Mini Coffee Guide Hikofi

Mini coffee info guide: Na kaj biti pozorni da bi lahko pili boljšo kavo?

Sveže pražena in mleta kava
Uporabljajte kavo, ki ni bila pražena pred več kot 6 meseci. Za največ okusa in arome, jo zmeljite tik pred pripravo.

Shranjevanje
Kavo imejte shranjeno v prostoru, ki ne presega 22°C. Škoduje ji predvsem toplota in svetloba. Kavo si lahko shranite tudi v zamrzovalniku. Sovražnik kave je kisik, zato iz vrečke pred zaprtjem vedno iztisnite zrak.

Mletje
Različne priprave potrebujejo različna mletja. Turška kava potrebuje najbolj fino, sledita espresso in kafetjera. Za filter kavo potrebujemo bolj grobo mlete kave. Najbolj grobo mletje pa je za French press.

Voda
Priporočamo uporabo filtrirane vode. Okus kave bo boljši, pred vodnim kamnom pa boste zaščitili tudi svoje naprave.

Temperatura
Kava je občutljiva na temperaturo. Pri vseh pripravah naj ne preseže 94-95°C. Pri Cold brew kavi uporabite hladno vodo, kateri lahko dodate tudi kocke ledu.

Čistoča
Redno čistite svoje kavne naprave in pripomočke, tudi mlinček in grelec vode. Vodni kamen vpliva na okus vode in posledično kave.

Mahlkönig E65S je vrhunski mlinček za kavo, zasnovan za profesionalno uporabo in večje kapacitete mletja. Njegova inovativna izolacija ohišja omogoča skoraj neslišno mletje, medtem ko vrtljivi gumb in 6 programov zagotavljajo natančno in enostavno nastavitev mletja. Idealno za espresso in druge priprave kave v kavarni, pisarni ali doma.