Dodatne informacije
| Pakiranje | 1.000g, 250g, ispitni uzorak 20g |
|---|---|
| Kuhanje kave | Aeropress kava, Hladno kuhana kava, Filter kava, French press kava, Espresso kava, Kafeterija kava, Moka kava, turska kava |
vruće
10%
Meksiko IXHUATLAN
Hikofi BLEND, kućna mješavina kave
BLEND je uravnotežena mješavina kave, uvijek pripremljena od naših sezonskih kava. Pogodna za ljubitelje klasične kave, vrlo čokoladno i punog tijela, bez kiselostiOdlično funkcionira kao turska kava, espresso i moka kava.
1,70 € – 37,80 € s PDV-om
Poruka
Vodič za mini kavu Hikofi
Mini info vodič za kavu: Na što obratiti pozornost kako biste pili bolju kavu?
Svježe pržena i mljevena kava
Koristite kavu koja nije pržena prije više od 6 mjeseci. Za maksimalan okus i aromu, sameljite ga neposredno prije pripreme.
Skladištenje
Čuvajte kavu u prostoriji koja ne prelazi 22°C. Uglavnom ga oštećuju toplina i svjetlost. Kavu možete čuvati i u zamrzivaču. Neprijatelj kave je kisik, stoga uvijek istisnite zrak iz vrećice prije zatvaranja.
Mljevenje
Različiti pripravci zahtijevaju različita mljevenja. Turska kava treba najfinije, a zatim espresso i kafeterija. Za filter kavu potrebna nam je grublje mljevena kava. Najgrublje mljevenje je za francuski tisak.
Voda
Preporučujemo korištenje filtrirane vode. Okus kave bit će bolji, a zaštitit ćete i svoje uređaje od kamenca.
Temperatura
Kava je osjetljiva na temperaturu. U svim pripravcima ne smije prelaziti 94-95°C. Za cold brew kavu koristite hladnu vodu u koju možete dodati i kockice leda.
Čistoća
Redovito čistite svoje aparate za kavu i pribor, uključujući mlin i grijač vode. Kamenac utječe na okus vode, a posljedično i kave.
MJEŠAVINA je uravnotežena mješavina sezonskih kava. Pogodna za ljubitelje klasične kave, jer je pržena tako da nema voćnih kiselina. Preporučujemo pripremu kao Turska kava, espresso ili moka kavaMiriše kao mliječne čokolade.
HIKOFI mješavina se uvijek sastoji od sezonskih kava koje trenutno imamo na zalihi i srednje su do tamno pržene. Ovogodišnja mješavina sastoji se od izvrsnih opran Kolumbija SANTUARY CAUCA, koje također možete pronaći u ponudi kao JEDNO PODRIJETLO i opran Meksiko IXHUATLAN. Obje kave su nas impresionirale svojim izrazitim čokoladnim profilom, posebnom punoćom okusa i čistim aromama.
Kava je ugodno kremasta i ima lijepo razvijeno i puno tijelo.
Pogodan je za sve pripreme, ovisno o vašem ukusu - od turske do filter kave.
Ukus: Bogata čokolada i krema
Malo više informacija o kavama koje čine ovogodišnju MJEŠAVINU.
Kolumbija SANTUARIO CAUCA
FARMA/UZGAJIVAČ: Camilo Merizalde-Santuarioproject
POSTUPAK: Pranje
NADMORSKA VISINA: 1980 m nadmorske visine
VRSTA: Bourbon crveni
Meksiko IXHUATLAN
FARMA/PROIZVOĐAČI: Male farme regije La Perla
POSTUPAK: Pranje
NADMORSKA VISINA: 1560 m nadmorske visine
VRSTA: Marsellesa
Možete naručiti kavu u zrnu ili mljevenu.
Nema proizvoda u košarici.